孜然烤鱼的方法 1 、烤鱼先把鱼洗干净
1、烤鱼先把鱼洗干净。烤鱼
2、烤鱼把鱼放在盆里 ,烤鱼然后放盐,烤鱼油,烤鱼酱油,烤鱼胡椒粉孜然粉,烤鱼姜 ,烤鱼料酒,烤鱼把这些材料全部放进去,烤鱼把鱼腌制好 ,烤鱼用保鲜膜裹着,烤鱼腌制一个小时。烤鱼
3、烤鱼把腌制好的鱼拿出来放在一个托盆里面,底部放一张锡纸 !
4 、烤箱预热五分钟后就把鱼放中间一格,调上下管180℃烤20分钟等待中,去把其他配料做好。
5、把青椒切好姜一起 。
6 、金针菇,红萝卜切丝 ,葱切段。
7、孜香菜 紫苏切段 。
8 、把所有的材料准备好了 ,准备起锅,先把油热开 ,把姜跟青椒一起放下去炒下 ,土豆忘记拍照片了 ,把土豆放下去炒一分钟就把金针菇 ,红萝卜也放进去炒下,放半碗水 ,翻炒后水滚开了把酱油 ,耗油 ,豆瓣酱 ,放进去炒下 ,再把香菜 , 葱 ,紫苏一起放,翻炒均匀 ,准备起锅 。
9、先放在一个装菜碟里,做出来味道还是可以的 。
10 、烤好的鱼整个盆子拿出来,把刚才的配料全部倒在鱼上面就可以吃了 。
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